Libri e ancora libri

Questa pagina è dedicata alla video lettura di libri da parte delle maestre o di storie trovate in rete particolarmente interessanti. Ci sono anche mamme o papà che offrono la loro voce per raccontare storie. Una piccola biblioteca, a voi la scelta e se le storie vi piacciono un bel disegno dei personaggi o di una parte del racconto, scrivendo pure perchè vi è piaciuto. Quando ritorneremo a scuola portate con voi questi tesori preziosi da condividere con gli amici e costruire un bellissimo cartellone che sarà appeso in classe.

La capra foresta dalla maestra Liviana

Cappuccetto Rosso dalla maestra Liviana

Un orso per amico -Legge mamma Vane

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La tempesta -Legge mamma Vane

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Cappuccetto Rosso e il percorso nel bosco

Lettura- gioco della maestra Giuliana

La focaccia di Cappuccetto Rosso

In questi giorni di primavera con le sue feste che di solito sono dedicate ai picnic all'aria aperta, una focaccia ci sta proprio bene. Anche se non possiamo muoverci da casa, potremo mangiare questa profumata focaccia di Cappuccetto Rosso nei nostri giardini o sui balconi. Mi raccomando fatevi aiutare da un adulto soprattutto per usare il forno.

Se la realizzate, mandate le foto alle vostre maestre che, ovviamente sono invitate a prepararla pure loro!

INGREDIENTI:

300 gr. di farina
200gr. di frutti di bosco e ciiegie disitratati
1 bicchiere di latte
1 tazzina di acqua
80 gr. di burro
60 gr. di zucchero bianco
2 cucchiai di zucchero di canna
mezzo cubetto di lievito di birra
3 tuorli
sale

PREPARAZIONE

Lavora la farina con lo zucchero e il lievito sbriciolato, 60 gr di burro morbido, i 3 tuorli, 2/3 del bicchiere di latte e la tazzina d'acqua. Unisci poi un pizzico di sale e incorpora la frutta disidratata, ammollata in acqua tiepida e molto ben scolata. Lascia lievitare la pasta, coperta con un canovaccio, per un'ora e mezza. Stendila quindi in uno stampo di cm 30X20 foderato con carta da forno, spennella la superficie con 20 gr di burro fuso nel latte rimanente e spolverizza con lo zucchero di canna. Lascia lievitare per 2 ore ancora. Inforna la focaccia a 180°C per 20-25 minuti circa.